Pão de Queijo Cheddar com Bacon, como resistir?

Postado por , no dia 16 de abril de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de Polvilho Doce
  • 2 xícaras (chá) de Polvilho Azedo
  • 1 xícara (chá) de Leite
  • ½ xícara (chá) de Óleo
  • 2 Ovos (grandes)
  • 1 Pote de Requeijão Cheddar
  • 100g de Queijo Parmesão
  • 100g de Bacon Frito (picado)
  • Queijo Cheddar Fatiado (para rechear)
Instruções
  1. Em uma panela coloque o leite, óleo, requeijão de cheddar e aqueça até começar a levantar fervura.
  2. Em uma tigela adicione os 2 tipos de polvilho, e escalde com a mistura de liquidos quentes, assim que estiver tudo misturado junte os ovos e misture bem, adicione o bacon, queijo parmesão, e se necessário corrija o sal.
  3. Misture tudo muito bem e leve para gelar por 30 minutos ou até que fique em ponto de modelar.
  4. Modele bolinhas, faça uma cavidade e adicione um pedaço de queijo cheddar fatiado.
  5. Acomode em uma forma untada com um pouco de óleo e asse em forno preaquecido 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficar douradinho.
Ingredientes
  • ...
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