Estrogonofe de picanha, arrase no almoço em familia

Postado por , no dia 02 de maio de 2018 em Carnes
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Modo de Preparo

Ingredientes:
  • 400g de cubos de picanha pequenos.
  • 01 colher de sobremesa de mostarda Suavit.
  • 01 colher de sobremesa de catchup Suavit.
  • 50 ml de vinho branco seco.
  • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
  • 02 colheres de sopa de óleo de milho suavit.
  • 150g de creme de leite fresco.

 

Modo de Preparo:
  1. Tempere a carne com sal, pimenta e a farinha e misture bem.
  2. Aqueça bem o óleo e doure a carne.
  3. Junte o catchup e a mostarda e refogue por 1 minuto.
  4. Acrescente o vinho, mexa bem e junte o creme, abaixe o fogo e aguarde encorpar.
  5. Sirva com batata palha.
Ingredientes
  • ...
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