ESSES BISCOITINHOS ALÉM DE SAUDÁVEIS, SÃO DELICIOSOS E SUPER FÁCEIS DE FAZER! (veja a receita)

Postado por , no dia 07 de fevereiro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 225g de aveia média
  • 1 colher de chá de sal
  • 15g de manteiga ou margarina
  • 100ml de água um pouco morna
  • Aveia extra para enrolar os pães
  1. 1
    Adicione a aveia a um recipiente. Coloque a manteiga e o sal. Utilizando as pontas dos dedos, misture cuidadosamente a manteiga com a aveia.
2
Adicione água. Misture tudo e deixe descansar por uns 5 ou 10 minutos. Isso fará com que a aveia absorva completamente a água.
3
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga ou vegetal próprios para forno.
4
Utilizando as mãos, trabalhe cuidadosamente a massa para formar uma espécie de bola. Cubra uma superfície para trabalhar a massa com aveia para evitar que ela grude.
5
Leve a bola de massa para esta superfície. Utilizando um rolo de massa, abra a bola. Ela deverá ficar com uma espessura de 0,3cm. Siga adicionando aveia para evitar que grude.
6
Corte a massa em pequenas bolinhas. Utilize uma forma de cookies (ou algo circular como um copo ou pires) para cortar a base da massa em rodelas de cerca de 7,5cm de diâmetro. Organize os bolinhos na forma.
7
Leve-os ao forno para assar por 15 minutos. Vire-os com uma espátula ou outro utensílio similar e asse por mais 5 minutos.
8
Retire do forno. # Deixe esfriar sobre uma grelha ou outra estrutura vazada. Quando estiverem frios, estarão prontos para serem servidos, acompanhados de queijo ou condimentos, ou mesmo puros.
9
Pronto!

Dicas

  • Você pode guardar os pãezinhos de aveia por até uma semana em um recipiente hermético. Se não utilizar algo bem selado e hermético, contudo, eles ficarão mole em pouco tempo.
  • Estes biscoitos embrulhados em celofane com um laço servem como um belo adicional para cestas de café da manhã.

 

Ingredientes
  • .
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