COMO FAZER BOLO DE POTE DE LEITE NINHO CREMOSO… EU FIZ E AMEI! DE COMER REZANDO!!! (veja a receita)

Postado por , no dia 07 de janeiro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:
  • Para o bolo:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Bata os ovos com o açúcar, de preferência usado uma batedeira, até obter um creme fofo e claro. Acrescente o óleo e volte a bater.

2

Alternadamente e enquanto bate adicione a farinha peneirada e o leite na mistura. Por fim junte o sal e o fermento e misture ligeiramente.

3

Verta a massa numa assadeira retangular, devidamente untada e enfarinhada, e coloque assando no forno preaquecido a 160ºC por 30 minutos ou até passar no teste do palito.

4

Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de leite em pó para bolo de pote: bata o chantilly ou creme de leite até ficar bem consistente, formando picos. Pouco a pouco, enquanto bate, adicione o leite em pó e por fim o leite condensado.

Dica: Adicione mais leite condensado se quiser um creme mais mole. Prove e, se necessário, adoce com açúcar de confeiteiro.

5

Para montar o bolo de pote corte discos ou rodelas da massa já assada e esfriada, de preferência usando um cortador com a mesma medida do pote. Coloque no pote camadas alternadas de bolo e de recheio, terminando com uma camada de recheio.

Dica: Você também pode adicionar sobras de bolo partido em pedaços. Umedeça o bolo com uma calda de açúcar e água, para evitar que fique seco.

6

Após o passo anterior seu bolo de pote de leite ninho está pronto! Tampe, reserve na geladeira por 3-5 dias e venda deliciando todos!

Dica: As quantidades indicadas nesta receita rendem cerca 5 bolos em potes de 250 ml.

Ingredientes
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