Bolo Donut, simplesmente delicioso

Postado por , no dia 08 de março de 2018 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo

  • 1 ¼ xícara de açúcar

  • 1 ½ colher de chá de fermento químico

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 pitada de noz-moscada

  • ¾ de xícara de leite

  • 140g de manteiga derretida + 100g de manteiga derretida

  • 2 ovos

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • Geleia de amora

  • ½ xícara de açúcar cristal

  • 2 colheres de sopa de canela em pó

INSTRUÇÕES

  1. Misturar a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a noz-moscada. Reservar.

  2. Misturar o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha.

  3. Juntar com a mistura dos secos. Misturar até combinar.

  4. Dispor metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

  5. A outra metade colocar em uma manga de confeiteiro.

  6. Com o auxílio da manga colocar massa ao redor da borda.

  7. Rechear com geleia de amora e seguir colocando o restante da massa até cobrir bem.

  8. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos.

  9. Em uma tigela, misturar o açúcar cristal e a canela.

  10. Pincelar o bolo com manteiga derretida e depois polvilhar a mistura de açúcar e canela.

Ingredientes
  • ..
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