Pizza Cheesy Pop.Agora você pode fazer a famosa pizza cheesy pop em casa!

Postado por , no dia 20 de março de 2018 em Massas, Pizzas
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 6g de fermento biológico seco

  • 1 colher de chá de azeite de oliva

  • ¾ de xícara de água

  • ¼ de xícara de leite

  • 1 pitada de açúcar

  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo

  • 1 pitada de sal

  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate

  • 150g de queijo muçarela ralado

  • 100g de pepperoni

  • Orégano

  • 200g de queijo muçarela em bastão

  • 1 gema para pincelar

INSTRUÇÕES

  1. Misturar o fermento, o azeite, a água, o leite e a pitada de açúcar.

  2. Acrescentar as farinhas de trigo, uma pitada de sal e misturar até formar uma massa. Deixar a massa descansar por 30 minutos.

  3. Reservar ½ porção da massa e abrir o restante em uma superfície enfarinhada.

  4. Passar a massa para uma forma redonda e pincelar o extrato de tomate, dispor o queijo muçarela ralado, os pepperonis e orégano. Reservar.

  5. Abrir o restante da massa em retângulo,cortar ao meio, dispor os bastões de queijo muçarela e fechar. Cortar em mais ou menos 5cm.

  6. Pincelar a borda da pizza com a gema, dispor na forma ao redor da pizza, pincelar gema por cima e levar ao forno 180 graus por 30 minutos.

Ingredientes
  • ...
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