Picolé de Melancia, vai te refrescar no verão!

Postado por , no dia 20 de março de 2018 em Sorvetes
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 5 xícaras de melancia em cubos

  • 2 folhas de couve

  • 1 colher de chá de gengibre picado

  • 3 colheres de sopa de mel

  • 1 copo de suco de laranja

  • ½ xícara de iogurte natural

  • 1 colher de chá açúcar

INSTRUÇÕES

  1. No liquidificador, bater a melancia até obter um suco e dispor em forminhas de picolé. Levar ao freezer até firmar.

  2. No liquidificador, bater a couve, o gengibre, o mel, o suco de laranja e reservar.

  3. Misturar o iogurte com o açúcar e reservar.

  4. Depois de firme, colocar o palito de picolé, fazer uma fina camada de iogurte sobre cada picolé e levar novamente ao freezer para congelar.

  5. Por fim, fazer uma camada de, aproximadamente, 1 cm de suco verde e levar ao freezer por 3 horas antes de desenformar.

Ingredientes
  • ...
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