Musse de uva light

Postado por , no dia 23 de março de 2013 em Doces e sobremesas, Mousses
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Modo de Preparo

  • Hidrate a gelatina sem sabor na água fria, dissolvendo em banho-maria ou no microondas.
  • Dissolva a gelatina de uva na água fervente.
  • No liquidificador, bata as gelatinas dissolvidas, o leite condensado e o suco de uva.
  • Coloque em uma forma de furo central levemente untada com óleo.
  • Calda: Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
  • Desenforme a musse e sirva com a calda.
Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1/4 de xícara (chá) de água fria
  • 2 caixinhas de gelatina diet de uva
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 lata de leite condensado desnatado
  • 2 xícaras (chá) de suco de uva sem açúcar.
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de suco de uva
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de adoçante de uso culinário
  • 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho.
  • Acessório: Forma com buraco no meio
Esta receita serve 10 pessoas
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