VOCÊ NÃO IMAGINA DO QUE É FEITO ESSE BROWNIE, QUANDO DESCOBRIR VAI SE SURPREENDER! Só digo uma coisa: Fica D-E-L-I-C-I-O-S-O! VEJA COMO FAZER!

Postado por , no dia 02 de julho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

8 porções
200 gr de chocolate preto

3 ovos

60 gr de açúcar

50 gr de maizena

250 gr de abobrinha

sal

nozes (descascadas)

Preparação

Passo 1 - Brownie de curgetes (abobrinhas)

PASSO 1

Separe as claras das gemas. Numa tigela junte o açúcar e as gemas, misturando com o fouet (vara de arames) até clarear. Em seguida, junte a maizena e o sal. Misture bem.

Passo 2 - Brownie de curgetes (abobrinhas)

PASSO 2

Limpe suas curgetes (abobrinhas) e triture-as finamente (você também pode ralar). Junte a misture anterior.

Passo 3 - Brownie de curgetes (abobrinhas)

PASSO 3

Derreta o chocolate (banho maria) e junte também a mistura anterior.

Passo 4 - Brownie de curgetes (abobrinhas)

PASSO 4

Bata as claras em neve/castelo até ficar bem firme. Junte-as também misturando delicadamente (o movimento é de baixo para cima com uma espátula).

Passo 5 - Brownie de curgetes (abobrinhas)

PASSO 5

Verta/despeje a massa numa forma já untada. Coloque por cima as nozes.

Passo 6 - Brownie de curgetes (abobrinhas)

PASSO 6

Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos a 180°C.

Passo 7 - Brownie de curgetes (abobrinhas)

PASSO 7

Seu brownie de curgete/abobrinha está prontinho. Bom lanche!!

Ingredientes
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