Salada de Batata com Molho Tártaro, acompanha bem com um churrasco

Postado por , no dia 17 de maio de 2018 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 800g de batata cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 4 ovos
  • Salsa picada
  • Maionese q.b.
  • Sal q.b.
  • Azeitonas para decorar
  • 2 folhas de alface para decorar

Preparação:

1. Coloque as batatas a cozer em água temperada com sal durante 10 minutos.
Coza os ovos durante 15 minutos.
Escorra e espalhe as batatas numa travessa e deixe arrefecer.

2. Depois de frio, junte a cebola picada, 3 ovos picados, a salsa picada, a maionese e misture tudo.
Decore com as folhas de alface, um ovo cortado em gomos e as azeitonas.
Leve ao frio até a hora de servir.

Esta salada é otima para acompanhar churrasco e peixe frito.

Ingredientes
  • ...
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