Pudim de Leite Moça

Postado por , no dia 10 de julho de 2017 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  1. Coloque o açúcar na forma de pudim.
  2. Leve ao fogo até obter um caramelo.
  3. Espalhe o caramelo no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
  4. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim.
  5. Despeje a mistura na forma caramelizada.
  6. Leve ao fogo, em banho-maria, por 1 hora e meia.
  7. Depois desse tempo, coloque no forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
  8. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por algumas horas.
  9. Desenforme e sirva.
Notas
Se a família for grande, dobre a receita!
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite Moça
  • 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite moça vazia para medir)
  • 10 colheres de açúcar (para a calda)
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