Pavê de Coco e Doce de Leite,essa combinação vai te conquistar!

Postado por , no dia 13 de março de 2018 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 200g de farinha de trigo

  • 150g de coco ralado

  • 90g de açúcar

  • 125g de manteiga gelada

  • 1 ovo batido

  • 600g de doce de leite

  • 300g de cream cheese

INSTRUÇÕES

  1. Juntar a farinha, 50g de coco, o açúcar, a manteiga e misturar com a ponta dos dedos até obter uma farofinha.

  2. Juntar o ovo e misturar bem até obter uma massa lisa e homogênea.

  3. Levar a massa à geladeira durante duas horas.

  4. Abrir a massa entre plásticos e levar a geladeira por mais 30 minutos.

  5. Cortar biscoitinhos, com auxílio de um cortador quadrado.

  6. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

  7. Em uma tigela, misturar o doce de leite, o cream cheese e 50g de coco ralado. Reservar.

  8. Cobrir o fundo de um refratário com o creme, cobrir com os os biscoitos de coco e seguir alternando as camadas.

  9. Finalizar com uma camada da mistura de doce de leite e com o coco ralado.

  10. Refrigerar por, pelo menos, 1 hora e servir.

Ingredientes
  • ...
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