Pastel de carne

Postado por , no dia 03 de novembro de 2015 em Salgadinho
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Modo de Preparo

  • 1. Prepare a massa em uma bacia, coloque a farinha, a manteiga e o sal. Dissolva até formar uma farofa.
  • 2. Por último, coloque a água morna e misture até obter uma massa consistente. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
  • 3. Prepare o recheio refogue primeiro o alho e a cebola.
  • 4. Quando eles estiverem dourados, junte a carne, o tomate e os temperos. Deixe secar no fogo e reserve.
  • 5. Abra a massa com um rolo numa superfície limpa e seca.
  • 6. Corte os pasteizinhos e recheie a gosto.
  • 7. Depois, frite em óleo bem quente.
  • 8. Tire do fogo, coloque no prato, por cima de uma folha de papel-toalha, e deixe escorrer.

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