Pão de Leite Condensado com Coco

Postado por , no dia 22 de março de 2017 em Massas, Pães
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Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata 1 lata e 1/2 de leite morno, o leite condensado, o fermento, o óleo, os ovos e o sal.
  2. Despeje em uma tigela e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo.
  3. Misture muito bem com o auxílio de uma colher. A massa deve ficar mole e elástica.
  4. Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
  5. Mexa a massa com a colher e deixe crescer por mais 20 minutos.
  6. Coloque a massa, às colheradas, em uma forma grande untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno baixo preaquecido até os pães dourarem.
  8. Em uma panela, coloque o restante do leite com um pouco de açúcar.
  9. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  10. Jogue sobre o pão e salpique coco ralado.

Fonte: Tudo Gostoso

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de óleo (não muito cheia)
  • 2 medidas da lata de leite morno
  • 4 ovos médios ou 3 grandes
  • 1 pitada de sal
  • 75g de fermento biológico fresco
  • 1kg de farinha de trigo
  • coco ralado a gosto para decorar
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