Ontem eu fiz essa torta como uma sobremesa especial e ficou sensacional! A família inteira adorou! (veja a receita e faça você também)

Postado por , no dia 30 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

8 porções
2massa folhada (massas folhadas)

500 gr de cerejas (sem caroço)

25 gr de maizena

50 gr de açúcar

suco de 1/2 limão

ovo

Preparação

Passo 1 - Tarte folhada de cerejas

PASSO 1

Misture as cerejas com a maizena, o açúcar e o suco de limão.

Passo 2 - Tarte folhada de cerejas

PASSO 2

Forre a forma de torta com 1 massa folhada. Com a ajuda de um garfo, faça alguns furos na massa. Despeje a mistura das cerejas.

Passo 3 - Tarte folhada de cerejas

PASSO 3

Abra a segunda massa folhada e corte em tiras de 2 cm de largura com a ajuda de um cortador dentado (veja foto).

Passo 4 - Tarte folhada de cerejas

PASSO 4

Coloque 4 tiras verticalmente na torta e levante 2 tiras (intercaladas, a primeira e a terceira) como indicado na foto. Coloque uma tira horizontalmente e coloque de volta na mesma posição inicial esss 2 tiras que você levantou. (veja vídeo).

Passo 5 - Tarte folhada de cerejas

PASSO 5

Agora levante as outras duas tiras (a segunda e a quarta) sobre a tira horizontal, e coloque uma nova tira. Coloque de volta essas duas tiras (a segunda e a quarta). Repita essa operação até finalizar a grade.

Passo 6 - Tarte folhada de cerejas

PASSO 6

Bata o ovo e pincele a massa. Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.

Passo 7 - Tarte folhada de cerejas

PASSO 7

Sua tarte folhada de cerejas está pronta para ser devorada. Bom apetite!!!

Ingredientes
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