Massa de Pastel Caseira Fácil

Postado por , no dia 22 de junho de 2017 em Lanches
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Modo de Preparo

  1. Aqueça a água e junte o sal. Reserve.
  2. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o óleo e a aguardente ou o vinagre e misture.
  3. Adicione, aos poucos, a água morna reservada e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.
  4. Sove a massa sobre uma superfície lisa e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos.
  5. Abra a massa com o auxílio de um rolo, corte com uma faca e recheie a gosto.
  6. Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo.
  7. Frite em óleo quente, escorra e sirva.
Ingredientes
  • 500g de farinha de trigo
  • 200ml de água morna
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de aguardente ou vinagre branco
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