Macarrão com Molho Branco, Presunto e Ervilhas

Postado por , no dia 24 de junho de 2017 em Macarrão, Massas
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Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Em uma panela, doure a cebola na margarina.
  3. Acrescente o creme de leite, o leite integral, 1 xícara de queijo ralado, sal e o caldo de galinha e mexa até engrossar.
  4. Quando o molho estiver borbulhando, acrescente o presunto e as ervilhas e cozinhe por cerca de 1 minuto.
  5. Despeje o macarrão em uma assadeira, cubra com o molho branco e despeje o resto do queijo ralado.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos para gratinar.
Notas
Para cozinhar o macarrão, acrescente 1 colher de sopa de óleo (evita que o macarrão grude) e 1 pitada de sal (para a água aquecer mais rápido).
Ingredientes
  • ½ pacote do macarrão de sua preferência
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 2 xícaras de chá de queijo ralado
  • 2 xícaras de chá de presunto cortado em cubinhos
  • 2 xícaras de chá de ervilhas congeladas
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • ½ tablete de caldo de galinha
  • sal a gosto
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