Lombo de Porco com Batatas

Postado por , no dia 02 de novembro de 2016 em Porco
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Modo de Preparo

  1. Tempere o lombo no dia anterior com o limão, o alho, o sal, o sachê de tempero, a cebola, o manjericão e o shoyu.
  2. No dia seguinte, coloque o lombo e as batatas cortadas em 4 partes em uma forma.
  3. Leve para assar coberto com papel alumínio por 30 minutos.
  4. Retire o papel alumínio e deixe dourar dos dois lados.
  5. Sirva em seguida.

Dica: Se quiser, cozinhe as batatas no caldo que se formou no tempero da carne e depois coloque-as para assar junto com a carne.

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