Frango Xadrez (Melhor que China in Box!)

Postado por , no dia 10 de junho de 2018 em Ave
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 500 gramas de peito de frango em cubos
  • ovo batido
  • 2 colheres de sopa de molho shoyo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • cebola
  • 2 de dentes de alho picados
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 xícara de amendoim torrado
  • cebolinha picada a gosto
Para o molho:

  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 100 mililitros de caldo de galinha
  • 50 mililitros de molho shoyo

Modo de Preparo

  1. 1
    Cortar as cebolas em pétalas e os pimentões em pedaços grandes.
  2. 2
    Musture o frango com o ovo, shoyu e amido de milho.
  3. 3
    Fritar o frango no óleo até dourar. Reservar.
  4. 4
    Fritar a cebola e o alho por alguns segundos. Adicionar os pimentões e fritar por um minuto, mexendo sempre.
  5. 5
    Misturar os ingredientes do molho. Retornar o frango à panela, junto com o amendoim, cebolinha e o molho.
  6. 6
    Cozinhar até engrossar.
Ingredientes
  • ...
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