Como fazer Queijo fresco caseiro

Postado por , no dia 03 de novembro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Descrição: Aprenda como fazer Queijo fresco caseiro. Veja a receita: Modo de Preparo:

  • Ferva o leite
  • Após a fervura desligue e coloque o vinagre
  • Aguarde uns 5 minutos para o leite talhar
  • Coe esse talho num pano limpo para separá-lo do soro que será jogado fora
  • Coloque o talho, a margarina e o sal no liqui e bata até ficar uma mistura homogênea
  • Coloque numa vasilha e leve a geladeira
  • Depois de gelado é fácil desenformar
  • O queijo é meio cremoso mas sai da vasilha com facilidade
  • Rende um queijinho de aproximadamente 300 g

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