Bolo de doce de leite.A receita é super fácil e nem leva muitos ingredientes

Postado por , no dia 11 de maio de 2018 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

INGREDIENTES
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado cozido (ou 400g de doce de leite)
• 1/4 de xícara de óleo (usei de milho)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento químico
• 1 pitada de nóz-moscada (opcional)

Cobertura
• 1 lata de leite condensado cozido (ou 400g de doce de leite)
• 1 caixinha de creme de leite (coloque aos poucos)

Obs.: a xícara usada nesta e em todas as outras receitas do blog é a medidora padrão tem capacidade de 240ml, as colheres também são medidoras padrão.

MODO DE PREPARO
Massa

Com um fouet bata bem os ovos até que eles percam a viscosidade.
Acrescente o óleo e o doce de leite e bata até ficar homogêneo.
Passando por uma peneira junte a farinha e o fermento e misture mais um pouco sem bater muito.
Disponha a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 200ºC por cerca de 25 minutos ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo (não esqueça de pré-aquecer o forno por pelo menos 15 minutos).

Cobertura
Em um recipiente misture o creme de leite com o doce de leite até que fique homogêneo.
Depois é só colocar sobre o bolo e servir.

Ingredientes
  • ...
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