Bolo de Chocolate Recheado com Mousse de Limão

Postado por , no dia 12 de janeiro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

Bolo:

  • 3 ovos grandes
  • 1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo de coco
  • 1 xícara de leite integral, vegetal ou desnatado (líquido)
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo( ou xilitol)
  • 2 xícaras de farinha de aveia( ou farinha de arroz)
  • 3 colheres de sopa cheias de cacau em pó
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Mousse de Limão:

  • 1 receita do leite condensado fake. Receita no final
  • 1 lata de creme de leite
  • Sumo de 3 limões grandes

MODE DE PREPARO

Bolo:

1Adicione os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar no liquidificador, bata bem por 4 minutos

2Adicione a farinha e o cacau em pó e bata por 30 segundos

 

3Por último adicione o fermento, unte uma forma(nesse caso foi usado uma de 18 cm) untada com manteiga e cacau em pó

 

4Asse em forno pré à 180 graus por 25 minutos, assim que sair do forno espere esfriar.

Mousse de Limão:

1Bata tudo no liquidificador e reserve.

Leite Condensado Fake

MONTAGEM

1Corte o bolo em duas partes iguais e recheie com todo o mousse

 

2Deixe na geladeira por 15 minutos e APROVEITE!!

 

INGREDIENTES

  • 1 e 1/2 xícara de leite em pó integral(uso ninho)
  • 1/2 xícara de água quente(não precisa ferver)
  • 1/2 xícara de açúcar demerara(se for usar adoçante como Stévia e xilitol a quantiade muda para 1/4 de xícara)

MODE DE PREPARO

1Bata tudo no liquidificador por 3 minutos

 

2Coloque em um pote de vidro e deixe na geladeira por 6 horas até ficar consistente

Ingredientes
  • .
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