Bolo de Cenoura Caseiro.Que tal fazer um bolo de cenoura em casa?

Postado por , no dia 13 de abril de 2018 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 3 cenouras médias

  • 3 ovos

  • 3/4 de xícara de óleo vegetal

  • 2 xícaras de farinha

  • 1,5 xícaras de açúcar

  • 15 gramas de fermento

  • + 1 xícara de açúcar para a calda

  • 1 xícara de achocolatado

  • 1/4 de xícara de leite

  • 50g de manteiga

INSTRUÇÕES

  1. Descasque as cenouras e corte em pedaços.

  2. Junte a cenoura, os ovos e o óleo em um liquidificador e bata.

  3. Peneire a farinha e o açúcar em uma tigela.

  4. Adicione o fermento na tigela e misture.

  5. Junte a cenoura batida com os secos e misture bem.

  6. Coloque em uma forma untada e asse durante 45 minutos a 180 graus.

  7. Misture o açúcar, o achocolatado, o leite e a manteiga em uma panela em fogo baixo e, quando ferver, mexa por um minuto e desligue o fogo.

  8. Jogue a calda por cima do bolo e seja feliz!

Ingredientes
  • ...
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