Bolinho de chuva assado, uma delicia de comer rezando

Postado por , no dia 14 de abril de 2019 em Sem categoria
Bolinho de chuva assado, uma delicia de comer rezando

Modo de Preparo

Ingredientes:
1 ovo
2 xícaras de Farinha de trigo (280 gramas)
2 colheres de sopa de Açúcar
1 xícara de leite morno
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de Fermento em pó para bolo
canela em pó e açúcar para polvilhar

Para fazer esta receita de bolinho de chuva assado comece por colocar em uma tigela o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata com uma batedeira até espumar, adicione o leite morno e volte a bater.
Em seguida adicione a farinha peneirada e o fermento junto. Misture com a ajuda de uma colher ou de uma espátula até obter uma massa semelhante a massa de bolo.

Unte uma forma de muffins ou de cupcakes e coloque nela porções da massa dos bolinhos de chuva, deixando um espaço até ao topo porque vai crescer. Leve ao forno a 180ºC por 20-30 minutos ou até os bolinhos dourarem.

Dica: Polvilhe farinha nas mãos para a massa não grudar.
Retire do forno e polvilhe a gosto com açúcar ou canela e sirva-se!!

Ingredientes
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