Bolinhas de Linguiça Recheadas com Queijo Muçarela

Postado por , no dia 13 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 300g de linguiça despedaçada

  • ¼ de xícara de farinha de trigo Dona Benta

  • 1 ovo

  • 1 colher de sopa de salsinha picada

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 60g de mussarela cortada em cubinhos

  • 1 xícara de farinha de trigo para empanar

  • 1 ovo para empanar

  • 1 xícara de farinha de rosca para empanar

  • Óleo para fritar

INSTRUÇÕES

  1. Misturar a linguiça, a farinha de trigo Dona Benta, o ovo e a salsinha picada.

  2. Temperar com sal e pimenta do reino.

  3. Formatar as bolinha de carne colocando o cubinho de queijo dentro.

  4. Passar na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca.

  5. Fritar em óleo quente até dourar.

Ingredientes
  • ...
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