AS CRIANCAS AMAM ESSA RECEITA, Trufa de Copinho Descartável

Postado por , no dia 17 de maio de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • √2 xíc (chá) de chocolate derretido
  • √ 1 lata de leite condensado
  • √ 1 caixinha de creme de leite
  • √ 1/2 limão espremido
  • √ 4 maracujás pequenos
  • √ Material extra: saquinho limpo, tesoura, 10 copinhos descartáveis (50ml)

Modo de preparo

PARA A CROSTA DE CHOCOLATE:
Para facilitar na hora de desenformar as trufas, e se você não for reutilizar os copinhos descartáveis, faça um picote na lateral de cada um dos copos com a tesoura. Espalhe o chocolate derretido no interior dos copinhos. Leve para a geladeira por 10 minutos. Se necessário, passe mais uma camada de chocolate e leve novamente para gelar. Reserve
PARA O RECHEIO DE MARACUJÁ:
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a polpa dos maracujás. Bata bem. Coloque o limão aos poucos, misturando e provando até ficar com o sabor da sua preferência. Passe a mousse para um saco e corte a ponta. Injete no interior dos copinhos, deixando sobrar um dedo de altura. Preencha com o chocolate derretido que restou. Leve para gelar por mais 10 minutos. Rasgue o copinho ou retire-o com cuidado. Mantenha na geladeira até a hora de servir ou em temperatura ambiente por até 24 horas. Bom apetite!

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